Эластичность спроса по доходу является мерой того, насколько изменения в доходе потребителя влияют на количество товара, который он приобретает.
Для куриного мяса можно сказать, что его спрос обладает низкой эластичностью по доходу. Это объясняется тем, что куриное мясо является базовым продуктом в рационе питания многих людей и обычно является необходимым товаром, потребление которого не сильно меняется при изменении дохода.
Черная икра, с другой стороны, имеет более высокую эластичность спроса по доходу. Это связано с тем, что черная икра считается деликатесом и потребление ее чаще всего зависит от уровня дохода потребителя. Поэтому при увеличении дохода спрос на черную икру также увеличится.
Итальянские спагетти, вероятно, имеют умеренную эластичность спроса по доходу. Хотя они являются относительно дешевым продуктом, их потребление может немного измениться в зависимости от дохода потребителя. Кроме того, спрос на итальянские спагетти может быть также зависеть от изменения моды или популярности итальянской кухни.